Les 2 et 3 décembre 2014, Lycée Agricole d’Auzeville, salle Brisebois.
Résumé :
Les opérations d’agriculture urbaine se multiplient dans toutes les agglomérations de l’hexagone, bien qu’on les considère encore comme des utopies. Si ces actions témoignent d’une nouvelle alliance entre l’urbanité et la ruralité qui brouillent davantage des frontières ville-campagne déjà versatiles, elles sont surtout des extraits de campagne qui pénètrent le projet de ville, participent à la construction du dispositif de planification urbaine et redessinent la configuration et l’espace urbain dense.
Les deux journées proposent plusieurs témoignages qui permettent de dresser le portrait d’actions de l’agriculture urbaine au sein de l’agglomération toulousaine, d’en questionner les enjeux territoriaux, sociaux, environnementaux et paysagers. Ces journées sont aussi l’occasion de fédérer un réseau d’acteurs de l’agriculture urbaine intéressés à travailler ensemble sur ce territoire. Ces journées sont avant tout un temps d’échange et de discussion collective.
Organisation :
Olivier Bories, UMR Dynamiques Rurales-ENFA
Camille Dumat, Laboratoire CERTOP, INP-ENSAT
Liliane Sochacki, Laboratoire CERTOP, UPS-IUT
